new book for year 2011

not excited to celebrate new year of 2011 but I'm bz with my life planning - what to do? how to improve & bla3x, bla ... yg paling ptg sekali adalah

semoga harapan & impian utk memperolehi sarjana akan terlaksana

aku x boleh kalah lg!

Streusal-topped Pumpkin Bread

nak cuber resepi ni lah .. mcm best! nak try dulu baru tau best .. wokkey!!

• ¾ cups Butter, Softened
• ¾ cups Granulated Sugar
• ¾ cups Dark Brown Sugar
• 1 teaspoon Vanilla
• 4 whole Eggs
• 2-½ cups Pumpkin Puree
• 3 cups All-purpose Flour
• 3 teaspoons Baking Powder
• ¾ teaspoons Baking Soda
• 1 teaspoon Salt
• 1-½ teaspoon Cinnamon
• ¼ teaspoons Ground Ginger
• ¼ teaspoons Allspice
• ¼ teaspoons Grated Nutmeg
• ⅛ teaspoons Cardamom
• ½ cups Buttermilk
• _____
• FOR THE STREUSEL TOPPING:
• ¼ cups Butter, Softened
• ½ cups Brown Sugar
• ¼ cups Oatmeal
• ¼ cups All-purpose Flour
• 1 teaspoon Cinnamon
• 3 Tablespoons Ground Flax Seed
• ¼ cups Chopped Pecans (optional)

Preparation Instructions

Preheat your oven to 350º F. Grease and flour the bottom of two 8″ loaf pans. To make the topping, mix together all the topping ingredients using a fork or pastry cutter until combined thoroughly.

In a large bowl or mixer, cream together butter, granulated sugar and brown sugar. Add vanilla and eggs and mix until incorporated. Stir in pumpkin puree.

In a separate bowl, add flour, baking powder, baking soda, salt, cinnamon, ground ginger, allspice, nutmeg and cardamom. Whisk together until no lumps remain. Add half of the flour mix to the pumpkin mix, blending well. Beat in buttermilk. Add remaining flour mix and beat lightly until smooth.

Pour batter evenly into the two prepared 8″ pans. Cover each with half of the topping mix. Bake at 350º F for 70-80 minutes until a toothpick inserted in the center comes out clean. Slice and enjoy.

takut luper steps so, paste siap2x link nih .. http://thepioneerwoman.com/tasty-kitchen-blog/2010/09/a-tasty-recipe-streusel-topped-pumpkin-bread/

saya

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• umur sy 30 thn, next year umor sy 31 thn.
• sehingga skrg, sy masih single [ ha3x, poyo punya statement!!! ].
• sy seorg wanita biasa, nak kata lawa pun x, nak kata burok pun x.
• sy anak sulong drpd 7 beradik
• sy bekerja di private sector, waktu kerja sy dr 0830 hingga 1800
• kadangkala kerja sy memerlukan sy keluar kawasan, keluar daerah
• untuk makluman, sy seorg yg sgt berdikari
• walaupun sy seorg yg bekerjaya, sy mahir dgn hal2x d dapur [ statement poyo lg!! ] pokok pangkalnya org yg bersama sy x akn kelaparan [ hak3x ]
• sy juga seorg yg peramah [ yer ker? ]
• walaupun sy x bergaji besar, kehidupan sy boleh dikatakan lengkap tapi ttp ada cacat [ yer ker? ]
• sy bersyukur sy punya bonda, ayahanda dan adinda2x serta si kenet2x yg comel utk menghiburkan hati & perasaan sy. sy sgt sygkan keluarga sy!
• sy juga bersyukur punya teman2x yg memahami setiap mesej yg cuba disampaikan. terima kasih wahai teman2x ku! sy sgt sayangkan kalian!!!
• skrg, sy sgt SEDIH!!!!
• Persoalan: adakah salah sy berusia 30 thn? adakah salah sy menjadi anak sulung? adakah salah sy punya adik-beradik yg ramai?
• sy bkn seorg yg biadap ataupun bangga diri coz sy tahu x semua manusia itu sempurna.
• sy redha dgn kekurangan sy

yang penuh dgn konflik,

Apam Gula Merah (AGM)

heh2x! Apam Gula Merah (AGM) ni pun 1st trial utk cik ada, x sangka menjadi pulok... mcm mane cik ada bleh tercuba plak? heh2x ... ini gara2x pergi ke kedai bahan buat kek lah. ade sorg adik ni tgh promote produk anchor so, salah satu resepinya adalah AGM ni lah, cuba rasa... wah, boleh tahan sedap!! adik tu kasi resepi, ermmm.. no bad! sgt senang, bhnnya pun x byk... so, the final decision is I'll making the AGM ... 12-12-10, 5 am, cik ada dah bgn. hr ni hr bersejarah sket, hr yg agak special utk cik ada... The AGM will be buah tangan utk family ehem2x.. yer lah, rupa x cantik, jd kekuatan yg ade pd diri adalah skill memasak lah ... hah3x! sabor jer la... Alhamdulillah, my AGM menjadi .. suker nye x terkata! kejayaan cik ada tu dikongsikan bersama bonda, nanti cik ada buatkan utk bonda ya ... byk resepi lg ni, sumenya nak kena cuba d rmh bonda.. kalau x, membazir jer nanti coz x de sape yg nak menghabiskannya ... sedap2x this AGM nih .. x rugi mencubernye ;))

asyik mkn jer, mane x tembunnye budak perempuan nih,

1st trial - Chicken Cordon Bleu

my xtvt on 10-12-10. Ha3x.. jgn x caye, ini buat sendiri loh ... bkn beli di mane2x kedai pun dan kalau beli pun, mestilah x secomot ini .. ;) susah jgk nak balut dada ayam dgn anchor cheese slices ni!! coz x mo masa menggoreng nanti cheese nyer cair keluar .. hilangla rasa kenikmatannya nanti.. btw, it 1st trial for me, kalau pandai makan tp x pandai buat, rasa mcm x berguna jer.. dah ade resepi di dpn mate, y not kita mencuba, x rugi kalau mencubanya pun .. ;)

the chubby girl,

Chocolate Cheese Brownie

nak update ape yg kite buat hr nih ... hr ni cuti, cuti sempena Awal Muharram 1432H. Hmmm.. dah pun masuk tahun baru. Ape lagi yer yg masih belum terlaksana??? ermmm... aku masih belum berjaya sepenuhnya! so, pd thn 1432H aku perlu melakarkan impian yg belum terlaksana di tahun 1431H... hr ini amat n teramat teruja coz semua org ade d rmh kecuali ayahanda & kak chik. so, smgt utk mencuba resepi berkobar2x ... sdh 2 minggu lebih brg2x utk CCB ni dibeli oleh bonda. kena tunggu masa yg sesuai utk menjadikannya satu realiti so, hr ini adalah hr yg paling sesuai utk mencuba ...

nampak ke tak? kalau x nampak, bg nampak la jgk! kalau x, korg mmg... heh3x

dah siap! tp knp x same dgn yg dlm pic tu eh?

heh3x .. x balance cheese n keknyer :(

tratataaaaa...